대전역 가락국수 드셔보셨나요?
저는 대전역 가락국수 정말 좋아하는데요.. ㅎㅎ
먼저 히스토리부터 설명드릴께요
예전에 서울에서 호남지역으로 가려면,
대전역에서 기관차의 방향을 바꿔 가야 했는데,
그 시간이 오래 걸렸기 때문에,
대전역에서 잠시 정차시간이 있었다고 합니다
KTX도 없던 시절이니,
장거리 이동하다 보면 중간에 허기도 졌을테고...
그래서 대전역에서는 정차시간에 빠르고 간단하게 먹을 수 있는 가락국수를 팔았었다고 해요
그러면서, 대전역가락국수는 대전역의 명물이 된거구요
그리 오래되지 않은 10년전까지만 해도,
기차역 플랫폼에서 가락국수와 오뎅을 팔았었어요
기차타기 전후로, 칙칙폭폭 소리 들으면서 먹는 국수맛 정말 꿀맛이었는데...
지금은 다른곳으로 옮겨서 조금 아쉽네요
추억의 장소인데... ...
가끔은 기차여행 떠나는 기분을 느끼고 싶어서,
플랫폼까지 가락국수만 먹으러 간적도 있었거든요
자, 이제 그럼 추억얘기는 그만하고,
위치랑 맛소개 간단히 드릴께요~~
지금은 대전역 1층에 있어요
간판은 대전역 명물답게, “대전역 가락국수”
사실, 가락국수에서 특별한 맛을 기대하시면 안되요
우동면처럼 생겼지만, 우동처럼 쫄깃하진 않고..
국물이 특별할 것도 없으니...
솔직히 그냥 추억의 맛(?)이라고 하는게 맞을 듯 해요
그냥 뜨거운 오뎅국물에 휘~휘~ 말아먹는 국수 정도(?)
근데, 그게 그 시절 추억과 더해져서, 깊은 맛을 내는거죠.
저 너무 노인네같나요? ㅎㅎ
무튼, 대전역 가락국수를 맛있게 먹으려면,
일단은 고춧가루를 넣어야 해요
얼큰한걸 좋아하시면,
청양고추를 추가로 넣으시면 더 좋구요~~^^
이만, 추억돋는 대전역 가락국수 소개를 마칩니다
혹시 드셔보시고, 맛이 별로라고 느끼신다면,
그때그시절 추억이 없어서 그런거니,
너무 실망하진 마시구요~~~^^
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