만년동 냉모밀소바 맛집 청춘일면식 | 한밭수목원 대전시립미술관 대전예술의전당근처 | 돈카츠, 캘리포니아롤, 라멘

이제 여름도 거의 끝자락이죠?
근데 올 여름 제가 ​​​냉모밀소바를 한번도 못 먹고
그냥 보낼 뻔(?) 했답니다

다행히, ​​만년동 청춘일면식의 ​​여름한정 메뉴 덕에,
이번 여름 소바 한그릇 먹고 보내네요

작년에도 먹었지만,
여름한정메뉴로만 운영하기엔 너무 아까운 맛이에요
사시사철 먹게 해 주심 좋겠어요~~

만년동 청춘일면식은,
만년동 엑스포오피스텔과 설악칡냉면의 딱 중간에 있는
도로변의 우측에 위치한 조그마한 가게에요
엄청 큰 ​​만년동 스타벅스 바로 옆건물이죠

만년동 청춘일면식의 메인 메뉴는
​​라멘 / 캘리포니아롤 / 돈카츠류

​​그치만,
제가 만년동 청춘일면식에서 젤루 좋아하는 메뉴는
바로바로 — ​​​​​​냉모밀소바 !!

비주얼 한번 보실래요?
너무 이쁘죠?

​​​​모밀면에 간장베이스의 육수
​​​파란색은 파 + 노란색&흰색 달걀 + 빨간색 방토,
그리고 ​​노릇노릇하게 잘 구워진 새우튀김까지 !!

비주얼에 ​​한번 반하고,
맛에 ​​두번 반하고,
면발의 쫄깃함에 ​​세번 반하게 되는...

만년동 청춘일면식의 모밀소바는,
정말 맛있습니다 ^^
사실 몇년전까지만 해도,
저에게 모밀소바는 그닥 끌리지 않는 음식이었습니다

저희 신랑이 좋아해서 소바 먹으러 종종 다녀도,
저는 언제나 라멘을 먹었거든요
그런데, ​​청춘일면식의 냉모밀소바를 맛보고 알게되었죠
아, ​​소바의 매력이 이런거였구나!!!
​

국내산 ​​로스카츠 입니다
기본적으로,
플레이팅을 얼마나 깔끔하게 하는지 아시겠죠?
​

찾아가실때, 참고하세요
가게가 작아서 잘 안보일 수 있어요
흰색 간판에, 검정색 글씨로 “​​청춘일면식” 이라 써있어요
​

​
내부 분위기는 이런식
그냥, 깔끔하고 조명이 많아서 좀 따뜻한 분위기가 나요
저녁때 ​​새우깡에 맥주한잔 도 나쁘지 않은 분위기 ....

혼밥, 혼술 손님을 위한 바 형태의 테이블도 있어서,
누구나 부담없이 찾을 수 있는 분위기 ...
​​

​이상으로 ​냉모밀소바 맛집
​​만년동 청춘일면식 소개를 마칩니다 !!

​​여름한정 메뉴니,
이 여름이 가기전에 꼭 한~번 맛보시길
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