꽃게금어기 썸네일형 리스트형 8월까지 금어기가 끝나고... 꽃게철이라지요.. 1년에 두번 있는 꽃게철 봄, 암게가 알이 차는 5월~6월 가을을, 숫게가 살이 오르는 10월~11월 참고로... 7월~8월은 산란기이므로 금어기 동생네 동네에 회마차 사장님이 꽃게를 들여오신다기에.. 인심넉넉한 우리 제부.. 그냥 지나치치 못하고 꽃게를 엄청 데려왔네요... 본가에도, 처가에도... 처형네,처제네 다 불러모아 꽃게 파티를 합니당. 5kg 샀다는데... 큰놈으루다가 열댓마리는 되는 것 같아요.. 우리 (원내동 회마차) 사장님, 손 다치치 말라고 짚게발 손질도 다 해주셔서.. 꽃게를 뒤짚어서 찜솥에 넣고, 소주 반병쯤 넣어서 그냥 불에 올려놓기만 하면 되요.. 30분쯤 후... 두근거리는 마음으로 뚜껑을 열어봅니다. 갑각류는 딱지가 붉어지면 다 익은거 아시져? 음... 제대루 잘.. 더보기 이전 1 다음
